Основни рецепт за смрзавање с непеченим путерима


Маслачка од смрзавања долази у две врсте: некушена, која садржи путер, млеко или врхње, и шећер у праху; и кувани путер, где се шећер и вода прокухају да се направи сируп који се сипа у жуманца и туче док се довољно охлади да се дода мекан путер. Следећа основна смрзнута крема од маслачка најлакша је од две, а она се најчешће користи за ледену колаче и колаче са шећером.
””
Нажалост, продаваонице прехрамбених производа, па чак и неке такозване специјалне пекаре, смрзавају своје колаче, колачиће и пецива са (зато што је јефтиније) такозваним „путер“, иако њихове верзије не садрже чак ни сличне маслачке. Ова пракса једна је од оних кулинарских истрага која, иако је врло честа, граничи с оним што би требало сматрати криминалним понашањем. „Маслачка крема“ треба да садржи путер - не маргарин или скраћивање или било шта друго што други прехрамбени производи не желе да додају.

Само напомена о обојеној храни: Боја пасте је пожељнија, не само зато што чини тамније и светлије боје, већ и зато што је густа и не тањи замрзавање. Боје у праху су такође доступне и добро делују при смрзавању. Течно бојење може се користити код лемљења све док је планирани резултат светле боје - било више од неколико капи смањиће смрзавање и ремети равнотежу течности према маслацу. Боје пасте и праха доступне су у занатским продавницама, неким већим продавницама прехрамбених производа, продавницама специјалне хране и продавницама ресторана.

Основно непечено маслачко смрзавање


Направите довољно за замрзавање округлог колача од 9 ”, правоугаоног колача величине 9 к 13”, 2 десетине колача или неколико десетака шећерних колачића у зависности од величине

4 шоље шећера у праху
1/4 до 1/2 шоље млека
1/2 шоље меког путера
1/2 кашике ваниле или друге ароме
Бојање хране, ако је потребно
  1. Ако је шећер у праху квргав, просијте га у обичном ситом или протресите кроз ситно сито, у велику посуду за мешање.

  2. Када миксер ради на малој брзини, улијте довољно млека да смеша изгледа густа, али проширива.

  3. Додајте мекани путер, окрените миксер на велику брзину и туците до течног.

  4. Можда ћете морати да додате мало више течности ако је смеша превише густа, или мало више шећера у праху, ако је смеша превише танка.

  5. Ако планирате да мешате цеви, она би требала бити гушћа; ако планирате да га ширите, може бити тање.

  6. Умешајте ванилију или другу арому.

  7. Ако користите бојање хране, помијешајте га са миксером на малој брзини.

Количина по порцији (1 16. рецепта)
Калорије 232 Калорије из масти 71
Проценат укупних калорија од: Масти 30% протеина 0% Угљикохидрата. 69%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 8 г
Засићене масти 5 г
Холестерол 21 мг
Натријум 81 мг
Укупни угљени хидрати 40 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 0 г

Витамин А 6% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 0%


The Gospel of Luke HD - Complete Word-for-Word Movie (w/Subtitles) (Април 2021)



Ознаке Чланак: Основни рецепт за смрзавање путера од маслачка, десерти, основно некухано пециво од смрзавања, рецепти за глађење, једноставан рецепт за глађење од шећера у праху, сластичарни рецепт за смрзавање шећера, рецепт за лако смрзавање, рецепти са четири састојка

Популарне Беаути Порука

За сјај

За сјај

лепота и себе

Уклети Канадски музеј природе

Уклети Канадски музеј природе

религија и духовност

Женска усница и вјера Баха'и

Женска усница и вјера Баха'и

религија и духовност