храна и вино

Рецепт од бруснице са сирћетом

Може 2022

Рецепт од бруснице са сирћетом


Припрема домаћег сирћета обично није главни приоритет у животу ужурбаног кувара. Међутим, када се бруснице почну појављивати у трговинама, увијек направим неколико серија брусног сирћета које користим као састојак у мојој омиљеној салати од воћа и зелене салате. До сада нисам нашао комерцијални бруснични сирће, али не знам да ли бих га купио и ако би био доступан, јер домаћа сорта има мало каше бруснице, што резултира благо густим сирћетом који додаје тело до дресинга за салату.

Пошто постоје само четири састојка, ово сирће се брзо саставља. Вријеме за руковање је минимално, око 15 минута. Рецепт се може удвостручити или утростручити без додатног времена, а сирће држи неколико месеци на полици ормарића. Ово сирће је и леп поклон; сипајте га у украсну боцу и ставите га у корпу с јабукама, крушкама и гранатим јајима заједно са рецептом за празну салату од воћа и салата.

Домаћи сируп од бруснице


12 оз. пакет брусница, (3 шоље)
3/4 шоље дестилираног белог сирћета
3/4 шоље шећера
3 штапића цимета
  1. У средњој лонцу ставите кључ штапића бруснице, сирћета, шећера и цимета.

  2. Смањите топлоту; пирјајте 5 минута или док брусница не пукне.

  3. ””







  4. Сипати у фино цједило које је постављено на посуду; Не мешајте и не кашарајте бруснице, јер ће превише каше резултирати превише густим сирћетом.
  5. ””














  6. Кад се смеша охладила, одбаците је чврсти део и сипајте сирће у боцу или теглу са чврсто приањајућим поклопцем.
  7. ””
  8. Ако се сирће стегне прегусто, проциједите га са мало бијелог сирћета.

Сирће ће остати неколико месеци на полици ормарића.

Износ по порцији
Калорије 35 Калорије из масти 0
Проценат укупних калорија од: Масти 1% Протеин 1% Угљикохидрата. 98%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 0 г
Засићене масти 0 г
Холестерол 0 мг
Натријум 0 мг
Укупни угљени хидрати 8 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 0 г

Витамин А 0% Витамин Ц 3% Калцијум 0% Гвожђе 0%


Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. (Може 2022)



Ознаке Чланак: Рецепт од бруснициног сирћета, брзо кување, оцат од бруснице, рецепти за сирће, рецепти за бруснице, рецепт за бруснице, брзо и лако сирће од бруснице