храна и вино

Кинески пилећи салата Рецепт

Март 2021

Кинески пилећи салата Рецепт


Ова невероватна салата је слична азијској пилећој салати са мало масти Апплебее. Има савршен баланс слатких и солних укуса, а има и мало масти. Испробајте овај укусни рецепт и јавите ми шта мислите на форуму о кинеској храни. Уживати!

Да бисте погледали видео за упутства за салату, кликните овде

За гледање видеа за упутства за одевање кликните овде

4 пилећа прса без костију
1 шоља маршаде за теријаки Иосхиде
1 врећица претходно опране ледене мешавине салате
1 врећица претходно опране румене салате
1 мала глава купуса (или 1 шоља исецканог крављег шећера)
2 до 3 зелена лука
1 шоља хрскавих хлебних резанци

Дорада:
2 шоље воде
1/2 шоље гранулисаног шећера
3 кашике сувог пектина
1 кашика белог сирћета
1/2 кашике соја соса
1 кашика соли
1/4 кашике праха белог лука
1/4 кашике млевеног црног бибера
1/4 кашике паприке

  1. Ноћ пре него што будете спремни да послужите ово јело, припремите и пилетину и дресинг.

  2. Припремите пилетину тако што ћете уклонити сву масноћу са сваке дојке. Одрежите врх сваког од њих тако што ћете нежно исећи кришке дубоке отприлике 1/8 инча преко груди и размакнути око 1 инч.

  3. Затим ставите пилетину у контејнер са тијесним поклопцем за маринирање. Сипајте маринаду Иосхида терииаки на врх и промешајте да бисте премазали сваку дојку. Покријте и маринирајте преко ноћи. Одлучио сам да користим Иосхидину за сласни слатки укус који она принесе пилетини, али слободно употребите било коју териијаки маринаду коју сте одабрали.

  4. Припремите прељев мијешањем свих састојака у лонцу. Загријте прелив на средње јаком, непрестано мешајући док се сав шећер и пектин не растопе.

  5. Затим га уклоните са ватре, оставите да се охлади и прелијте га било у преградни контејнер, било у посуду са уским поклопцем. Ставите у фрижидер преко ноћи.

  6. Следећег дана припремите салату тако што ћете две врећице салате помешати у великој чинији.

  7. Уклоните и одбаците спољне листове главе купуса. Затим је исеците довољно само на танке комадиће да би била пуна 1 шоља. Помешајте шољу пуну комадића купуса у салату.

  8. Исперите зелени лук под хладном водом, а затим их осушите папирним пешкиром. Одрежите базу и саме врхове и одбаците. Уклоните комаде ветра. Затим исеците преостале стабљике на мање центиметре одсецкајући дијагоналом. Помијешајте их у салату, а затим здјелу покријте пластичном овојницом и ставите у фрижидер.

  9. Затим пилетину кувајте претходно подгревајући роштиљ. Након што је роштиљ врућ, извадите пилетину из маринаде и ставите сваку дојку на роштиљ. Оставите их да кувају 3 до 4 минута. Затим их пребаците на другу страну и кувајте још 3 до 4 минуте. Проверите да ли су прокуване, а затим их уклоните са топлоте. Исеците их на танке кришке.

  10. Извадите салату и дресинг из фрижидера и измешајте довољно дресинга у салату да вам се допада. Темељито промијешајте.

  11. Послужите тако да салату ставите на тањир, прекријте мљевеним резанцима од меса, а затим комадима пилећих прса. Прави 4 порције.

Жульен рецепт | Как приготовить жульен из курицы и грибов -- Голодный Мужчина, Выпуск 70 (Март 2021)



Ознаке Чланак: Рецепт за кинеску пилећу салату, кинеска храна, азијска пилећа салата са јабуком са мало масти, кинеска салата, кинеска салата од пилетине, пилећа салата, кинеска сала са мало масти, са мало масти

НХ Иоунгбург Узорак бр. 2

НХ Иоунгбург Узорак бр. 2

хобији и занати

Узорак јагода од јагода

Узорак јагода од јагода

хобији и занати